种植面积310万公顷，年产量13.8万吨，综合产值超

种植面积310万公顷，年产量13.8万吨，综合产值超过50亿元。形成了种植、加工、销售、科研的完整产业链——商洛：小核桃走进大世界 多年后，王忠良从商洛市洛南县永丰镇的一个男孩，到现在的洛南县昌盛农产品贸易有限公司总经理。坐拥年产值2.8亿元的企业，他万万没想到有一天家乡商洛的核桃不够了，他还要从外地收购……核桃被誉为“商洛的商洛果”，而洛南是商洛的核桃主产区。预计到2024年底，商洛市核桃种植面积将达310万公顷，年产量13.8万吨，综合产值将超过50亿元阿安。已形成种植、加工、销售、科研的完整产业链，种植面积和产量位居全省前列。 2024年，洛南县核桃产业综合产值将达到24.5亿元，占全市核桃产业产值近一半。即便如此，核桃还不够吗？ “我们洛南的核桃商户在全国多个核桃主产区都有采购网络，包括新疆、甘肃、云南、四川、山西、河北等地区。截至今年10月底，已采购核桃5万多吨。”苍11月18日透露。洛南县每年都有数百名商户奔赴全国各地收购核桃。为什么商洛的核桃小核桃需求旺盛？技术更新《洛南县志》记载上鹿核桃种植历史“吃干榨净”o 可以追溯到汉代。 1957年，商洛掀起了核桃种植热潮。从此，核桃就成了商洛的一张名片。 2010年9月，商洛被中国经济林业协会授予“中国核桃之都”称号。今年，商洛盛实业有限公司红仁核桃示范基地取得了丰收。 “红核桃是世界上的珍稀品种，具有抗氧化、抗衰老、保护心血管、调节胆固醇、提高免疫力等功效。2015年，我们从美国加州引进了特殊的红核桃品种，并进行了系统的引种研究，并取得了成功。”商洛盛大实业有限公司总经理董兆斌表示。引种技术的成功，丰富了种质资源，优化了各种结构，带动了许多人依靠核桃致富。 “我们不仅研究核桃，还研究核桃。还有核桃壳。”董兆斌说，“核桃壳具有优良的吸附、研磨、堵漏功能。公司技术团队研发出《一种不结块猫砂及其生产方法》和《一种结块猫砂》，开创了核桃壳系列产品的综合加工利用，年产33吨核桃壳壳产品，年产23吨核桃壳壳产品，核桃壳产品23吨，包括核桃壳在内的6大类23个产品贝壳过滤介质、核桃壳磨料、核桃壳堵漏颗粒、核桃壳粉、贝壳核桃砂、核桃壳宠物垫料。和董兆斌一样，陕西宇和生物科技有限公司董事长杨刚平也在不断思考研究和技术开发。10月10日，在陕西宇和生物科技有限公司生产车间，工人们专注于灌装线上的核桃油。“公司专注于高端食用油产业化运营，拥有压榨、精炼、全自动灌装生产线。 “杨岗平介绍”，用于生产核桃油的核桃主要是洛南的老树核桃。洛南核桃往往不够用，所以我们也从新疆等地购买。 “如今，这家成立于2014年的公司已成长为我省高新技术企业，并与西北农林大学、西安石油研究设计院等建立了长期技术合作关系。当地最著名的核桃月饼是商洛学院退休教师“大秦岭牛叔”牛波制作的。退休后，他开始研究商洛核桃。牛博生物科技有限公司“我们的核桃月饼是用木拉做的al 老树核桃仁，纯手工制作。其皮薄、馅足、香脆，老少皆宜。 “核桃月饼是商洛核桃产业近年来的创新产品之一。以前，商洛核桃嘉金贸易有限公司的加工产品，我们有标准的生产线、冷库等设施。”该公司负责人谢家金介绍。在众多精加工核桃产品中，巧克力核桃仁是商洛首创。“我们将传统核桃仁与巧克力技术相结合，生产核桃零食。”洛南县阳光生态农业科技有限公司负责人罗禅告诉记者，“以前没有这样的产品，所以我们到南方市场去考察。但到处都找不到生产设备，只能不断要求设计师进行调整。”奥克托贝11日，记者见到罗灿时，该公司研发的巧克力核桃仁食品正在包装准备物流。“今天，这辆车已经有1500份订单。”他说。9月23日，在丹凤县，一辆满载80吨优质核桃仁的货车正准备开往吉尔吉斯斯坦。“这次出口实现了丹凤市农产品自营出口‘零的突破’。”这为丹凤特产打开国际市场提供了新机遇，对于推动特色农业标准化、品牌化、国际化具有重要意义。”商洛市商务局副局长王凤英表示。这并不是商洛核桃第一次走出国门。 2021年10月26日，一列满载700吨商洛核桃产品的专列从哈萨克斯坦商洛高新区港口集团发出。自此，四月2023年4月18日、4月16日、2024年4月16日、2024年4月16日，商洛核桃已两次搭乘中欧班列“商洛核桃”销往“一带一路”国家。公司核桃壳粉系列产品畅销美国、加拿大、荷兰、法国等15个国家和地区。 “董兆斌自豪。西北核桃物流园是商洛核桃能够从秦岭大山‘大胆进军’世界的关键。这个物流园将于2022年11月竣工，2023年在户辽投入运营，成为西北核桃产业现代化的标杆园区之一，仓储、销售全部在这里完成。1亿元，16仓储公司、5家电商公司中欧班列出口核桃5181吨，实现利润1.03亿元，成为陕南地区领先的食品电商公司。”陕西中国实业（集团）有限责任公司表示，“自2024年物流园布局以来，公司从食品全产业链的贸易流实现了转型升级。目前，我们正朝着立足西北、镜像欧亚的千亿级食品产业目标稳步前进。”每年，王忠良、董兆斌、杨钢平、张子宏等客商都奔赴全国各地，洽谈业务。收购核桃，然后返回物流园区进行加工、销售、出口。如今核桃乘着正在培育的中欧东风，披上了现代化加工的“新外衣”，走出了一条从“土特产”到“国际货”的成长之路。 编辑：郑建龙